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出品リスト（絶品の美酒がたくさん）
１、 かねたまる 木桶仕込 槽掛け袋搾り 純米大吟醸無濾過生原酒
２、 若駒 辛口うすにごり 無濾過生原酒
３、 若駒 キレコマ 無濾過生原酒
４、 若駒 美山錦70 無加圧採り 無濾過生原酒
５、 若駒 五百万石80 無加圧採り 無濾過生原酒
６、 かねたまる 木桶仕込 美山錦90 しずく絞り 無濾過生原酒
７、 若駒 愛山90 無加圧採り 無濾過生原酒
８、 若駒 雄町90 無加圧採り 無濾過生原酒
９、 若駒 雄町50 しずく搾り斗瓶取り 無濾過生原酒
10、若駒 雄町50 しずく搾り斗瓶取り 無濾過生原酒 2019BY
11、若駒 亀の尾50 しずく搾り斗瓶取り 一番斗瓶 無濾過生原酒
2016BY
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料理献立
前菜五種盛
アスパラの焼き浸し
蛍烏賊と独活と胡瓜のぬた
めかぶと蕎麦米の酢の物
生しらすおろし
きびなご南蛮漬け
先付け
そば焼味噌
刺し身
鰹、サクラマス、生蛍烏賊、鰆の酢〆
サラダ
桜海老と豆腐のサラダ あおさドレッシング
煮物
栃木産豚モツと生芋こんにゃくのもつ煮
焼き物
桜鯛の若駒酒粕味噌漬け焼き
揚げ物
栃木B級グルメ ハムカツ
進め肴
豆腐のもろみ漬け、ふき味噌と焼き海苔
浅利の山葵漬けと板わさ
食事
〆せいろ
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コロナ禍で延期されていた若駒カッシーの会が
ようやく開催。
最近は低精米酒に力を入れていますが、
やっぱり若駒は50％精米の純米吟醸規格が好き！
皆様応援お願い致します。
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酒蕎の会は世の中の状況が普通に戻るまで
ご参加頂いたお客様から
優先的に次回のチケットを渡しております。
残席がある場合は、ご来店優先にて
チケットお渡し致します。
平時に戻り次第、一般開放し、
ご来店優先制に戻します。
このような状況なので体調不良等で
キャンセルも多く出てしまいますので、
是非キャンセル待ちしてください。
まん月＆いざ宵、どちらへもお越し頂ける、
そんなきっかけにして頂けたら幸いです。
杉並まん月 店主
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※ご予約のキャンセルポリシー
キャンセルは開催日の１０日前まで、
それ以降でキャンセルによって
お席に穴が生じた場合はキャンセル料が
全額発生致します。
１０日前にしている理由は、
キャンセル待ちの方の予定が決まる前にお声がけしたい、
また再募集の期間を設けたいからで
キャンセル料を頂くことが目的ではございません。
蔵元様にせっかくお作り頂いた機会を
できる限り満員のお客様でお迎えしたいのです。
何卒ご理解ご協力お願い致します。
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ご参加されたお客様で写真がほしい方は、
本名やご予約された方の
お名前を明記の上、
下記アドレスまでご一報を!!
添付ファイルでお送りします。
sobamangetsu@gmail.com
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