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出品リスト（絶品の美酒がたくさん）
１、結 鑑評会出品酒 純米大吟醸 2019BY
２、川中島幻舞 Drop collection 純米大吟醸無濾過生原酒 2018BY
３、川中島幻舞 Drop collection 純米大吟醸無濾過生原酒 2019BY
４、川中島幻舞 Drop collection 純米大吟醸無濾過生原酒 2020BY
５、乾坤一 斗瓶取り 大吟醸原酒 2015BY
６、鶴齢 牧之 山田錦37％ 大吟醸 2017BY
７、磯自慢 山田錦45％ 大吟醸生詰 2020BY
８、賀茂金秀 山田錦35％ 純米大吟醸生詰 2019BY
９、十四代 双虹 純米大吟醸生詰 2019BY
10、十四代 龍月 純米大吟醸生詰 2019BY
11、而今 にごりざけ 特別純米生 2021BY
12、而今 雄町 純米吟醸無濾過生 2017BY
13、秀鳳 雪女神 純米大吟醸生詰 2021BY
14、風の森 しぼり華 愛山 純米無濾過無加水生 2016BY
15、田酒 四割五分 純米大吟醸生詰 2018BY
16、菊姫 鶴の里 山廃純米 2018BY
17、三千櫻 山田錦 純米 2008BY
18、鍋島 裏ラベル 純米吟醸生 2020BY
19、鍋島 裏ラベル 純米吟醸生 2021BY
20、十四代 赤磐雄町 純米吟醸生詰 2017BY
21、十四代 赤磐雄町 純米吟醸生詰 2018BY
22、十四代 赤磐雄町 純米吟醸生詰 2019BY
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料理献立
前菜五種盛
紅白なます、数の子酒粕味噌漬け
焼き鮭といくらのおろし和え
うるいの湯葉巻胡麻和え、菜の花の昆布〆
先付け
そば焼味噌
御造り
本マグロ、オオスジハタ、シマアジ、タチウオ炙り、〆サバ
鍋物
蔵王地鴨鍋
蔵王地鴨、つくね、野菜一式
酒菜色々
カキフライ、鰆の柚庵焼き、蚕豆とサルエビ塩茹で
あん肝旨煮、肉味噌大根、自家製からすみ
食事
〆せいろ
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皆様と新年のお祝いが３年ぶりにできました！
体調不良によるキャンセルは仕方ありませんが、
無断キャンセル、開催日忘れなどは
会費の全額を申し受けます。
楽しい時間にしていきたいので
ご理解ご協力お願い致します。
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酒蕎の会は世の中の状況が普通に戻るまで
ご参加頂いたお客様から
優先的に次回のチケットを渡しております。
残席がある場合は、ご来店優先にて
チケットお渡し致します。
平時に戻り次第、一般開放し、
ご来店優先制に戻します。
このような状況なので体調不良等で
キャンセルも多く出てしまいますので、
是非キャンセル待ちしてください。
まん月＆いざ宵、どちらへもお越し頂ける、
そんなきっかけにして頂けたら幸いです。
杉並まん月 店主
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新型コロナの影響で休止していた酒蕎の会。
皆様の熱きリクエストがなければ、
もう再開するつもりはありませんでした。
今期は全７回の開催を予定しております。
全部ご参加頂いたお客様には
コンプリート景品として、
オリジナルグッズ何かあげます（笑）
これからもお付き合いのほど宜しくお願い致します！
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ご参加されたお客様で写真がほしい方は、
本名やご予約された方の
お名前を明記の上、
下記アドレスまでご一報を!!
添付ファイルでお送りします。
sobamangetsu@gmail.com
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