第72回 静岡県『英君編』


第72回 酒蕎の会 英君編

開催日  2023年4月26日(水) 19:15〜22:15
参加人数 46名様

蔵元 静岡県 英君酒造
ゲスト 望月 裕祐 様

出品酒 英君 計11種

会費 9000円(酒・料理・税込)


出品リスト(絶品の美酒がたくさん) 

1、 英君 大吟醸

2、 英君 純米大吟醸

3、 英君 渡船 純米大吟醸

4、 英君 緑の英君 純米吟醸

5、 英君 紫の英君 純米吟醸

6、 英君 橙の英君 純米吟醸

7、 英君 夏吟醸

8、 英君 夏の白菊 純米吟醸

9、 英君 袋吊りしずく 誉富士 特別純米

10、英君 試験醸造酒 うすにごり生 2021BY

11、英君 フラワー 特別純米
料理献立

前菜五種盛 
坊主殺しのポン酢和え、蛍烏賊酢味噌和え
桜海老と水菜のお浸し
釜揚げしらす入玉子焼、花ごま豆腐

先付け
そば焼味噌

お椀
桜海老真丈と筍の椀物

サラダ
静岡産ルイビ豚の冷しゃぶサラダ

御造り
マスノスケ、連子鯛昆布〆、ホッケ、コブ鯛、春子鯛酢〆

静岡名物
静岡おでん ※魚粉をかけてどうぞ
(大根、玉子、黒はんぺん、牛すじ、ちくわぶ)

酒菜色々
静岡サクラマスフライ、板わさ、浅利山葵漬け
桜色の焼売、そら豆天

食事
〆せいろ


蔵元様を迎える利き酒会もいよいよ再開、
英君・ひでさんが再開2回目のゲスト!
三年前、コロナに右往左往されながら、
泣く泣く中止にした会がようやくできました。
この三年間でまん月も英君さんも
成長できているなと感じて頂けてたら幸いです。

 
 
酒蕎の会は世の中の状況が普通に戻るまで
ご参加頂いたお客様から
優先的に次回のチケットを渡しております。

残席がある場合は、ご来店優先にて
チケットお渡し致します。

平時に戻り次第、一般開放し、
ご来店優先制に戻します。

このような状況なので体調不良等で
キャンセルも多く出てしまいますので、
是非キャンセル待ちしてください。

まん月&いざ宵、どちらへもお越し頂ける、
そんなきっかけにして頂けたら幸いです。


杉並まん月 店主
 
 
 
 
 
前回の高千代・山田さんからバトンタッチされ

もっと盛り上げてくれるぞ〜と無茶振りされたひでさん。

本来なら笑顔いっぱいで開催したかったのですが、

私の個人的なことでバタバタしてしまい、

葬儀直後で乾杯じゃなく献杯からスタート(涙)

ひでさん、天満さん、お客様にはお気遣い頂きました。

本当に色々ありがとうございました。

天国から母親もまん月といざ宵の繁盛を

見守ってくれていると思います。合掌。

ご参加されたお客様で写真がほしい方は、
本名やご予約された方の
お名前を明記の上、
下記アドレスまでご一報を!!
添付ファイルでお送りします。

 sobamangetsu@gmail.com



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