第48回 佐賀県『鍋島編』

第48回 酒蕎の会 鍋島編

開催日  2017年6月14日(水) 19:15〜22:15
参加人数 54名様

蔵元 佐賀県 富久千代酒造
ゲスト 飯盛 直喜 様

出品酒 鍋島 計12種

会費 8500円(酒・料理・税込)



出品リスト(絶品の美酒がたくさん) 

1、 鍋島 短稈渡船 純米大吟醸 24BY

2、 鍋島 NEWMOON 純米吟醸生 28BY

3、 鍋島 五百万石 中汲み純米吟醸生 27BY

4、 鍋島 五百万石 中汲み純米吟醸生 28BY

5、 肥州鍋島 ブルーラベル 清酒 27BY

6、 鍋島 雫しぼり 大吟醸 26BY

7、 鍋島 山田錦 中汲み純米吟醸生 27BY

8、 鍋島 山田錦 中汲み純米吟醸生 28BY

9、 裏鍋島 隠し酒 純米吟醸生 27BY

10、裏鍋島 隠し酒 純米吟醸生 28BY

11、鍋島 赤磐雄町 中汲み純米吟醸生 27BY

12、肥州鍋島 ブルーラベル 辛口清酒 28BY
料理献立

前菜五種盛 佐賀県産みつせ鶏ラー油奴
      焼き茄子とろろ
      オクラのゼリー寄せ
      自家製鯛味噌
      有明産小エツの南蛮漬け

先付け   そば焼味噌

サラダ   佐賀牛の冷しゃぶサラダ

煮物    有明産ムツゴロウのかえし煮

焼き物   有明産アミ入り出汁巻玉子

揚げ物   有明産マジャクと真海老の蕎麦粉揚げ

進め肴   有明海の珍味三種盛
       海茸の酒粕漬、ワラスボ干物素揚げ
        スティック野菜のガニ漬ディップ

      佐賀県B級グルメミンチ天
       (ミンチ&カレー)
      
食事    〆せいろ


4年ぶりにまん月へ降臨した飯盛さん。

店内告知のみの招待蔵シークレットにも
関わらず、キャンセル待ちが20人以上も…。(^_^;)

鍋島の人気は、もはや不動のものでしょう。

今期これから出るもの、来期の展望など
秘密の情報も色々聞けました。

鍋島がトップブランドになる前から応援していた
からこそできる鍋島の会。

また4年後開催できるよう応援します!
 
 
今回もご参加頂いたお客様には
深く感謝致します!!


次回は・・・
7月26日(水)開催の
長野県『黒松仙醸編』です!

前回は、九郎右衛門とのコラボでしたが、

ついに単独開催決定!

来年は、九郎右衛門も単独開催予定。

仙醸、九郎右衛門、幻舞の長野スリートップ
は外せません。

杉並まん月 店主
 
 
 
最近は飯盛さんが参加する鍋島の会は、
なかなか実現していないようですね。

人気過ぎる蔵元さんも大変です。

会の最中も飯盛さんホロ酔い状態…。

珍しい光景でした(笑)

本当に皆様との一時を楽しんでくれていたようです。

深夜の宴でディープな話も…。

4年前と比べると自分も飯盛さんも年取りました(^_^;)

鍋島は円熟の極み、まん月もそうなるよう、

そしていざ宵も後を続くよう精進します!

 sobamangetsu@gmail.com


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