第52回 プレミアム新年会2018

第52回 酒蕎の会 プレミアム新年会2017

開催日  2018年1月17日(水) 19:15〜22:15
参加人数 51名様

出品酒 当店秘蔵のプレミアムな美酒23種

会費 12000円(酒・料理・税込)



出品リスト(絶品の美酒がたくさん) 

1、黒龍 石田屋 山田錦35% 純米大吟醸 2010.11出荷(乾杯酒)
2、而今 山田錦40% 純米大吟醸 2013BY
3、而今 山田錦40% 純米大吟醸 2014BY
4、而今 山田錦40% 純米大吟醸 2015BY
5、川中島幻舞 dropcollection 山田錦35% 純米大吟醸生 2014BY
6、川中島幻舞 dropcollection 山田錦35% 純米大吟醸生 2015BY
7、高千代 大寒仕込 山田錦38% 大吟醸無調整原酒 2012BY
8、一白水成 Premium 美山錦45% 純米大吟醸 2014BY
9、赤武 結の香40% 純米大吟醸 2016BY
10、風の森 笊籬取り キヌヒカリ45% 
純米大吟醸無濾過無加水生 2015BY
11、町田酒造 まん月&いざ宵限定PB 純米生 2016BY
       
※酒米“亀の尾”飲み比べ※
12、天明 中取り参号 亀の尾55% 純米吟醸おりがらみ生 2016BY
13、山本 亀の尾55% 純米吟醸生詰 2015BY
14、篠峯 Vert 亀の尾55% 純米吟醸無濾過生原酒 2016BY
15、モダン仙禽 亀の尾40・55% 無濾過生原酒 2016BY
16、鳳凰美田 亀の尾55% 純米吟醸無濾過生 2016BY
17、天の戸 夏田冬蔵 亀の尾45% 純米大吟醸 2016BY
18、まんさくの花 亀の尾55% 純米吟醸生原酒 2015BY
19、まんさくの花 亀の尾45% 純米大吟醸生原酒 2015BY
20、秀鳳 亀の尾50% 山廃仕込 純米吟醸 2015BY
21、秀鳳 亀の尾50% 山廃仕込 純米吟醸 2016BY
22、清泉 亀の翁 亀の尾40% 三年熟成純米大吟醸 2011BY
23、くどき上手 亀仙人 亀の尾45% 純米大吟醸生詰 2016BY
料理献立

前菜五種盛 蕎麦豆腐と生うに
      菜の花の胡麻和え
      蚕豆塩茹で
      小松菜ときのこのお浸し
      真鱈白子ポン酢

先付け   そば焼味噌

造り替わり 生湯葉の刺身

サラダ   蕎麦屋のポテトサラダ・まん月Ver

鍋物    蔵王深山竹炭水鴨の鴨鍋
  蔵王地鴨、つくね、野菜一式

揚げ物   春香る天ぷら二種
       たらの芽、ふきのとう

焼き物   アブラボウズの塩焼き

進め肴   炙りサーモンとイクラのカルパッチョ

食事    〆せいろ


今年初の酒蕎の会。

プレミアムな美酒と徳丸商店・天満さんの
差し入れもあって計24種類!

皆様コンプリートできましたか?

準備は大変だけど、
やっぱり楽しくてやめられない…(^_^;)
 
 
生憎のお天気の中、
今回もご参加頂いたお客様には
深く感謝致します!!

今回ご参加頂いた方が
年末のコンプリート景品権利者ですよ。

今年も『何か』記念品あげます(笑)

初めてのご参加でも、知らぬ間に友達が
増える利き酒会。

是非是非、まだ未体験の方は、
一度ご参加くださいね!

きっと素敵な出会いが待っています!

杉並まん月 店主
 
 
 
 
 
今年初の一本〆の音頭は、いつもお世話になっている

枝さん。

いつもありがとうございます。

お年玉の5000円分のまん月小切手

使ってくださいね。

皆様の笑顔がある限りは、

この会を続けていきます…。


本年もまん月&いざ宵へのご支援ご愛顧

どうぞ宜しくお願い致します!
 sobamangetsu@gmail.com


添付ファイルでお送りします。
下記アドレスまでご一報を!!
お名前を明記の上、
本名やご予約された方の
ご参加されたお客様で写真がほしい方は、

 



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