酒の肴・〆の蕎麦

季節のおすすめ蕎麦
季節のおすすめ酒菜


 「そばコロッケ」
                 
「もろきゅう」

     「そば焼き味噌」
蕎麦料理
そば焼味噌
400円
もろきゅう 蕎麦味噌添え
 350円
揚げそばチップス
350円
そばコロッケ(2ヶ)
 650円
蔵王地鴨のウィンナー
600円
サラダ

「蕎麦屋のポテトサラダ」」

「揚げ蕎麦とほうれん草の和風サラダ」」
蕎麦屋のポテトサラダ
          650円
揚げ蕎麦とほうれん草の和風サラダ
           700円
A4山形牛の冷しゃぶサラダ
             950円

  「柔らか牛すき煮」
       
「牛すじの煮込み」
いざ宵名物
『A4山形牛』
柔らか牛すき煮
 1950円
和風サイコロステーキ
1600円
牛すじの煮込み
650円
極上サーロイン陶板焼き
要予約

※一枚約300c 7000円前後 3〜4人前


  「里芋海老真丈の揚げ出し」

  「カマンベールフライ」
揚げ物
インカのめざめ唐揚げ          
600円
里芋海老真丈の揚げ出し         
700円
みつせ鶏の唐揚げ             
             850円
大人のチーズフライ          
       650円
揚げ出し豆腐             
650円
黒豚のメンチカツ             
500円
季節野菜の天ぷら            
900円
焼き物


           「厚焼玉子(二人前)」
「みつせ鶏の塩焼き」
厚焼玉子(二人前)    
800円
出汁巻玉子(二人前)  
800円
みつせ鶏の塩焼き 柚子胡椒添え  
900円
栃尾油揚げ納豆挟み焼き  
600円
鮭のハラス塩焼き    
 600円


      「特上ロース刺」


「馬刺・究極の五点盛(タテガミ添え)」
会津直送・極上馬刺
特上ロース刺           
1400円
レバー刺            
1400円
フタエゴ刺          
1200円
タン刺            
1200円
お得な三点盛(タテガミ添え)
特上ロース・フタエゴ・ハツ盛り合わせ
         3800円
究極の五点盛(タテガミ添え)
特上ロース・フタエゴ・レバー・タン・ハツ
      5800円
珍 味

「イカ肝の沖漬・ルイベ風」



「いぶりがっことクリームチーズ」
えびみそ      
500円
いぶりがっことクリームチーズ  
600円
梅水晶      
600円
イカ肝の沖漬・ルイベ風 
600円
クリームチーズの鯛酒盗和え
600円
粒貝と茎若布の山葵和え       
550円
たたみいわし       
550円

「みつせ鶏笹身とキャンベツ塩昆布和え」


「鈴廣の板わさ」
とりあえず・もう一品
鈴廣の板わさ                
550円
極細糸もずく酢      
400円
長芋のたまり漬け   
600円
茄子の一本漬け         
500円
みつせ鶏笹身とキャベツ塩昆布和え
500円
 
当店の御蕎麦は国産石臼挽蕎麦粉
(現在、秋田雄勝産、北海道幌加内産ブレンド)
とミネラル水を使い
 二八(蕎麦粉八割・つなぎ二割)にて
  本店まん月より直送しております。
 お酒の締めとして
     ご賞味頂ければ幸いです。       
       

せいろ、胡麻汁せいろ
蕎麦
せいろ/かけ         
650円
のりせいろ       
750円
たぬきそば       
700円
胡麻汁せいろ     
800円
つけとろろ/山かけ       
1000円
辛味大根おろし      
950円
大海老天せいろ   
1200円
蔵王地鴨の担々つけめん   
1200円
蕎麦の大盛 200円増
汁なし(二枚目) 100円引
胡麻汁付 250円増
小丼
ふわとろ親子丼          
700円
A4山形牛すき煮丼         
900円
かつを酒盗の焼飯          
650円