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出品リスト（絶品の美酒がたくさん過ぎてゴメンネ～）
１、160周年記念酒 亀の尾 山廃純米大吟醸 23BY（乾杯酒）
２、160周年記念酒 改良信交 純米大吟醸 23BY（乾杯酒）
３、やまユ 白 酒こまち 生原酒 24BY
４、やまユ 白 酒こまち 生原酒 25BY
５、やまユ 桃 改良信交 生原酒 24BY
６、やまユ 桃 改良信交 生原酒 25BY
７、やまユ 青 美山錦 生原酒 24BY
８、やまユ 青 美山錦 生原酒 25BY
９、東北清酒鑑評会 優等賞受賞酒 純米大吟醸原酒 24BY
10、 コスモスラベル 秋田県清酒品評会 優等賞受賞酒 25BY
11、崑崙 純米大吟醸無濾過生詰原酒 24BY
12、茜孔雀 貴醸酒 純米無濾過生原酒 24BY
13、亜麻猫 白麹仕込み 純米無濾過生詰原酒 24BY
14、やまウ 酒こまち 中取り純米大吟醸生詰原酒 24BY
15、やまウ 酒こまち あらばしり 純米大吟醸生原酒 24BY
16、やまウ 美郷錦 あらばしり 純大生原酒 24BY（県内限定）
17、やまウ 酒こまち 寒おろし 純大無濾過生原酒 25BY
18、秋田雄町 純米 24BY（県内限定）
19、90％精米 貴醸酒ブレンド 24BY
20、 グリーンラベル 純米 25BY（県内限定）
21、601酵母 №101 純米吟醸 24BY
22、601酵母 №111 純米吟醸 24BY
23、No.６ R-type 美郷錦Ver 特別純米生原酒 25BY
24、No.６ S-type 純米吟醸生原酒 24BY
25、No.６ X-type 純米大吟醸火入 24BY
26、No.６ X-type 純米大吟醸生原酒 25BY
27、No.６ X-type 純米大吟醸生原酒 26BY
28、クリムゾンラベル 全国新酒鑑評会入賞酒 25BY
29、やまユ 白 火入 25BY
30、やまユ 桃 火入 25BY
31、やまユ 緑 火入 25BY
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料理献立
前菜五種盛 あん肝ポン酢
海とろろの玉子寿司
インカのめざめの唐揚げ
合鴨のオリーブ巻き
栗とさつま芋の白和え
先付け そば焼味噌
造り 生湯葉の刺身
鍋物 みつせ鶏のスタミナ味噌鍋
みつせ鶏、つくね、野菜一式
サラダ 海鮮サラダwithぎばさドレッシング
揚げ物盛 カキフライ
一口からし蓮根
焼き物 ハタハタの一夜干し
箸休め いぶりがっこ２種盛withクリームチーズ
いぶりがっこ、いぶり人参
食事 〆せいろ（北海道幌加内産新蕎麦）
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初めから参加するつもりだった祐輔社長と、
仕込みの時期だし初めから来れないもんだと
思っていたワタクシ…。
もうちょっとで着くよと開始直前に連絡が来た時は
「ええ～～」って感じで本当にビックリ！
でも、こんなサプライズな参加は本当にありがたいですね。
多忙な中、わざわざお越し頂き、心より感謝申し上げます。
激レアな出品酒も増えに増え、
こんな会に参加できた皆様はなんて幸せなんでしょう！
ああ、羨ましい。
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今回もご来店頂いたお客様には
深く感謝致します!!
次回は・・・2015年新年一発目
1月21日（水）に開催の
『プレミアム新年会～まん月秘蔵の美酒SP編』です！
当店－５℃の冷蔵庫で長い眠りについている
秘蔵中の秘蔵の美酒を一挙に放出致します！
本年も全７回ありがとうございました！
2014年全7回コンプリート参加者は11名様。
サプライズ記念品喜んでくれて良かった～。
杉並まん月 店主
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祐輔くんサイコーですね。
まさか来てくれるとは思わず、じっくり話ができて
素敵な時間を共に過ごすことができました。
翌日、早朝に北陸まで新しい瓶詰め機の立会に
行くのに深夜２時過ぎまで酒談義。
色々気づいたこと、勉強になったこともあったようで、
26BYの造りに少しは影響あるかも…。
今後の新政の展開にも目が離せません。
こんな贅沢な新政の会は二度とできないかもね。
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何度かお会いしてはいるのですが、
ツーショット写真は実は初めてかも…。
いや～～最高に盛り上がりました。
新政旨いな～。軽いのがいい。
お酒が弱い自分にとってはありがたい美酒ですね。
ご参加されたお客様で写真がほしい方は、
本名やご予約された方の
お名前を明記の上、
下記アドレスまでご一報を!!
添付ファイルでお送りします。
sobamangetsu@gmail.com
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