第12回 静岡県『英君』

第12回 酒蕎の会 英君編

開催日  2012年3月14日(水) 19:15〜22:15
参加人数 50名様

蔵元 静岡県英君酒造 『英君』
ゲスト 望月 裕祐 社長
出品酒 英君11種(非売品を含む)
通常会費 7500円(酒・料理・税込)


出品リスト(非売品や出荷前の美酒がたくさん)

1、 暴君 大吟醸斗瓶囲い 活性滓酒生(非売品)

2、 特別袋吊りしずく 吟醸生

3、 緑の英君 純米吟醸無濾過生原酒

4、 紫の英君 純米吟醸無濾過生原酒

5、 オレンジの英君 純米吟醸無濾過生原酒

6、 袋吊りしずく 特別純米生

7、 大吟醸斗瓶囲い 鑑評会出品酒

8、 暴君Jr. 純米しぼりたて滓酒生 22BY(非売品)

9、 緑の英君 純米吟醸火入 22BY

10、紫の英君 純米吟醸火入 22BY

11、オレンジの英君 純米吟醸火入 22BY
料理献立(由比の食材をふんだんに使いました)

前菜五種  白魚の彩り真丈寄せ
      新物ホタルイカ酢味噌和え
      桜蒸し大山鶏の炙り
      山菜としめじの三杯酢とろろがけ
      蚕豆塩茹で

先付け   そば焼味噌

造り    静岡由比の生しらす、生桜海老

サラダ   カリカリじゃこと桜海老のほうれん草サラダ

煮物    まん月流静岡おでん六種盛
  黒はんぺん、玉子、大根、ちくわぶ
       牛すじ、糸こんにゃく

揚げ物   生桜海老のかき揚げと
           新筍の天ぷら・自家製昆布塩で

焼き物   静岡産金豚王ロースの
           英君吟醸酒粕味噌漬け焼

箸休め   静岡由比の板わさ三種盛
       あじ、いわし、桜海老

食事    〆せいろ


静岡・由比よりお越し頂いた望月社長。
これからも『英君』を応援しますよ〜〜。
 
ご来店頂いたお客様には
深く感謝致します!!

次回は・・・5月16日に開催の
【青煌vs来福 師弟対決編】です!

師匠である来福の藤村さんに
弟子の青煌・清水くんが渾身の美酒で
勝負します!

初の2蔵にお越し頂いてのコラボ会です。

盛り上がること間違いナシ!

杉並まん月 店主
 
今回も、定員一杯、満員御礼で開催できました!

開始時間が少しずつ遅くなってますので、

19:00を目安にご来場頂ますよう

ご協力をお願い申し上げます!

また、遅れることが事前にわかる方は、

お店までご一報お願い致します。
 
今年の日程もすべて決定しました!

5月16日には、初のコラボ会・青煌vs来福師弟対決

7月4日には、山形より、大人気のくどき上手さん

9月5日には、被災地宮城県石巻より、日高見さん

11月中旬には、恒例の忘年会を究極の黒龍で!

いづれの会も楽しみですね〜〜♪
 


↑↑ 今回も徳丸商店・天満さまにお手伝い頂きました。
今回の『英君』も豊富に販売しております!



〆の一本締めは、我が後輩の吉村くん。
スーツ姿が凛々しかった〜〜。



↑↑ ひでさん飲み過ぎ〜〜
       打ち上げはグッタリでした。
  お疲れ様でした!

↓↓ 深夜の打ち上げ後に集合写真
   なぜ我が長男がとなりに…。
  まん月の未来は安泰か?



ご参加されたお客様で
写真がほしい方は、
本名やご予約された方の
お名前を明記の上、
下記アドレスまでご一報を!!
添付ファイルでお送りします。

sobamangetsu@gmail.com








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