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出品リスト（絶品の美酒がたくさん）
１、小左衛門 強発泡性にごり 純米大吟醸生 23BY（乾杯酒）
２、青煌 袋吊り 雄町 純米吟醸生 22BY
３、青煌 袋吊り 雄町 純米吟醸おりがらみ生 22BY
４、川中島幻舞 drop collection 純米大吟醸生 21BY
５、川中島幻舞 drop collection 純米大吟醸生 22BY
６、川中島幻舞 drop collection 純米大吟醸生 23BY
７、而今 八反錦 純米吟醸おりがらみ生 21BY
８、而今 八反錦 純米吟醸おりがらみ生 22BY
９、而今 八反錦 純米吟醸おりがらみ生 23BY
10、十四代 双虹 大吟醸生詰 22BY
11、十四代 龍月 純米大吟醸生詰 22BY
12、くどき上手 おりがらみ 大吟醸生詰 21BY
13、くどき上手 おりがらみ 大吟醸生詰 22BY
14、鍋島 雄町 生酉元純米生詰 22BY
15、鍋島 神力 生酉元純米生詰 22BY
16、手取川 あらばしり 大吟醸生 22BY
17、北雪 越淡麗 純米大吟醸 23BY
18、黒龍 石田屋 純米大吟醸 2011.11出荷
19、黒龍 二左衛門 純米大吟醸 2011.11出荷
20、新政 究 レッド 酒こまち 純米吟醸 23BY
21、新政 究 グリーン 酒こまち 純米吟醸 23BY
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料理献立
前菜五種盛 そば豆腐と雲丹
菜の花のお浸し
筍の白和え
蚕豆塩茹で
もずくと蟹の黒酢寄せ
先付け そば焼味噌
造り替わり 生湯葉の刺身
サラダ 彩り海鮮サラダ
鍋物 蔵王深山竹炭水鴨鍋
蔵王深山竹炭水鴨、つくね、野菜色々
揚げ物 春の先取り天ぷら
たらの芽、ふきのとう、こごみ
焼き物 琵琶湖産子持ち公魚の塩焼き
箸休め 漬物三種盛
紫蘇長芋漬、ザーサイ白醤油漬、わらび醤油漬
食事 〆せいろ
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今回もご来店頂いたお客様には
深く感謝致します!!
次回は・・・2013年2月27日に開催の
【岐阜県・三千櫻編】です！
造りの最中、
社長兼杜氏の山田様に
ゲストにお越し頂きます！
新年最初の蔵元さんを囲む会を
盛大に盛り上がって楽しみましょう！
まん月 店主
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今回も、定員一杯、満員御礼で開催できました！
開始時間が少しずつ遅くなってますので、
１９:００を目安にご来場頂ますよう
ご協力をお願い申し上げます！
また、遅れることが事前にわかる方は、
お店までご一報お願い致します。
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皆さん本当にいい顔してますよね〜〜
特に最後のお楽しみ抽選会は盛り上がりました！
まさか特賞のお食事券をご夫婦でGETされるとは…。
而今の4合瓶や当店オリジナルの前掛け、
そして倉庫から掘り出された歴史ある風呂敷…。
参加者の皆さんはちょっとお得すぎですね。
当店の利き酒会チケットが
オークションで販売される日は近い…（笑）。
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乾杯は、昨年コンプリートで参加された古内さん。
朗らかな人柄が、体全体から溢れています。
毎会、誰かが指名される乾杯＆締めの一言。
次回は誰が指名されるのか…。
それは私のみが知るサプライズ。
一切、断ることはできませんよ。（笑）
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会の終わりに、ご常連である山田さんの
お誕生会をサプライズでやりました。
当店からはお誕生日ケーキを、
渋谷TAKIの主・関さんからは４合瓶のプレゼントが…。
そして〆の挨拶ももちろんプレゼント。
最後はグダグダ〜〜〜。
罰として、まん月毎週来るの刑に処する〜〜。
兎にも角にもおめでとうございます！
また会の日に誕生日だって方は一緒に盛り上がりましょう！
ご申告くださいませ〜。
ご参加されたお客様で写真がほしい方は、
本名やご予約された方の
お名前を明記の上、
下記アドレスまでご一報を!!
添付ファイルでお送りします。
sobamangetsu@gmail.com
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