料理献立
前菜五種盛 あん肝ポン酢
小松菜のお浸し
車海老の煮こごり
梅水晶
お芋の粒そば岩石揚げ
先付け そば焼味噌
造り 生湯葉の刺身
サラダ 彩り海鮮サラダ
鍋物 佐賀県産みつせ鶏のピリ辛味噌鍋
もも、鶏トロ、つくね、野菜一式
揚げ物二種 広島産大粒カキフライ
北海道産秋鮭フライ
進め肴 蕎麦穴子寿司
焼き物 北海道産“新物”ししゃも(オス)
箸休め いぶりがっことクリームチーズ
食事 〆せいろ(北海道幌加内産新蕎麦)
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出品リストA
11、播州山田錦 角新 純米大吟醸生 22BY
12、本丸 角新 特別本醸造生 22BY
13、角新 中取り純米無濾過生 22BY
14、中取り純米無濾過生詰 22BY
15、出羽燦々 純米吟醸生詰 22BY
16、龍の落とし子 純米吟醸生詰 22BY
17、播州愛山 中取り純米吟醸生詰 22BY
18、播州山田錦 中取り純米吟醸生詰 20BY
19、吟撰 吟醸生詰 22BY
20、朝日鷹 特別本醸造 低温生貯蔵酒 22BY
ごめんなさい…
すっかり皆様の写真を取るのを忘れてました。
次回、新年1月18日(水)
『プレミアム新年会編2012』でお会いしましょう!
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